主料:
白色面团适量红曲面团适量
辅料:
南瓜面团适量红枣适量二十八蒸枣花的做法步骤
1.白色面团排气揉圆，擀成圆片。
2.剪出自己喜欢的花边。
3.底座完成。
4.红曲面搓长条，接扁。
5.围上红枣。
6.枣花底部蘸一点水，粘底座上。不易变形。
7.中间铺上红枣。
8.白色面团排气揉圆。擀成厚片。
9.放枣花中间。
10.南瓜面团排气操圆，擀成厚约一厘米圆。
11.用刀均切六份，中间不切断。用筷子每份中间压一下。
12.捏成花瓣。
13.底部抹水，放中间。
14.切枣头半个，按压在花心。
15.紫薯面擀薄，压出小花。
16.用水粘上，用筷子点按花心。冷水上屉，中火蒸三十分钟。
17.焖三四分钟，开盖。
18.成品。
19.成品。
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面食 年夜饭 其他菜系 白色面团
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